Gazpacho, como hacer gazpacho.

Hola a todos

Hoy vamos a elaborar un Gazpacho.

Es un plato de la cocina  Mediterránea muy popular que se realiza sobre todo en verano.

Es como una sopa fría a base de tomates, pepino, pimiento, ajo, cebolla, pan, agua, aceite, vinagre, y otras hortalizas. Todo natural  

Es fácil de hacer y las herramientas para la elaboración un recipiente pata triturar, cuchillo, batidora, pasapurés o chino,…

Elaboración (por mí mujer que es la que mejor lo hace… jejej) hay muchas formas…

- Los tomates una vez lavados (como todas las cosas) se cortan en pedazos grandecitos y se van echando en el recipiente

- Se tritura con la batidora

- Se pela el pepino, y se corta en pedazos

- El diente de ajo se puede echar más o menos picante

- La cebolla en trozos

- Se bate todo

- Un chorrito de vinagre

- Tres cucharadas de aceite de oliva

- Un cucharada de sal

- Un poco de agua ( al gusto dependiendo del espesor  que cada uno le guste)

- Admite variantes, pan, otras hortalizas, etc

- Una  vez bien triturado se pasa por el pasapurés para colar las pepitas, y hacerlo más fino…

- Se prueba de sabor y se añade lo que consideremos que falta, sal vinagre aceite…

- Una vez terminado se mete en la nevera y se sirve frío…

Es una receta natural que se hace desde hace mucho tiempo, me dicen que hace muchos años en el mismo campo cuando se estaban haciendo las labores y había muchas personas trabajando, cada uno llevaba una cosa y luego allí las mezclaban.

También hacían otras recetas similares como porras, salmorejo, migas, ensalada de naranja, pipirrana, etc… Todo para el campo natural y comida Mediterránea.

Es posible que se haga en muchos sitios y en cada lugar le dan su toque particular.

Yo personalmente y aquí en Andalucía es lo que más me apetece en pleno verano pues además de refrescante tiene muchas vitaminas, es nutritivo, etc… y en la nevera siempre hay un cuenco para llenar un vaso fresquito…

** Así es como lo hace mi mujer, puede que alguien lo hace de otra forma… me gustaría saber más recetas

Gracias…

Saludos, Ángel

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Artilugio para hacer juegos de alambre.



Hola a todos.



Les muestro un pequeño artilugio que he realizado para hacer juegos de alambre.

Estos juegos son sencillos de hacer, pero si hay que hacer cantidad y que queden similares, entonces es una buena herramienta que te agiliza el trabajo

Tengo varios accesorios más para hacer este tipo de juegos

Pero empecemos por el más sencillo



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Reparación de TDT

Hola a todos

A veces hay pequeños electrodomésticos que van a la basura por que dejan de funcionar, y ya tiene un tiempo que ha pasado justo después de la garantía.

Si lo desarmamos, a veces con una simple mirada podemos intuir y ver el tipo de avería que tiene si observamos alguno de los componentes, otra cosa es que se pueda reparar, pues no suele ser tan sencillo.

No funciona, y  al observar aparecen dos cosas anómalas:

- Una patilla suelta del euro conector, y en la pista de cobre rota, no hace contacto, esta avería hace que la Tv se vea en verde, o sea que falle el color, etc.

Pero a pesar de reparar eso, también se observa que hay un condensador hinchado, se miran los valores, y se hace una prueba con uno similar.

Se conecta con un cable provisional, y reparación realizada.

A veces es simple el reparar este tipo de averías pero otras dan más guerra.

Saludos, Ángel

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Pulsera de cordón

Hola a todos.

Les muestro una forma sencilla de hacer pulseras

Son fáciles de hacer. Y un pequeño regalo  para realizar.

Hay muchas formas, modelos, materiales, … cada uno pude utilizar su ingenio para realizarlos.

Las herramientas para realizarlas, son básicas, un tornillo, o enganche para aguantar los hilos, un tijera, algo para medir,  y muchas ganas de hacerla

Saludos, Ángel

Y el video de cómo se hace

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Plegadora dobladora de chapas casera. Tipo guillotina manual

Hola a todos.

 Necesitaba esta herramienta para un trabajo que es necesaria para poder realizarlo. Con la idead de doblar chapas de hierro y poderla forrar con ellas mediante pliegues  y dobleces.

Tengo mucho material de hierros para reciclar, por lo que con unos trozos conseguí hacer esta plegadora o dobladora.

Es por guillotina, con este sistema puedo hacer los distintos pliegues y pestañas necesarios.

No fue fácil, para llegar a conseguir esta herramienta. Primero,  no tenía ni idea de cómo hacerlo. Mezclando materiales,  e improvisando, creo que poco a poco lo logre.

Pero para poder llegar al final y conseguir los dobleces pase por varias etapas, es decir hice muchas pruebas, y  entre fallos y aciertos, por fin lo conseguí.

Saludos, Ángel



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