Bollos preñaos

BOLLOS PREÑAOS

 

Hechos en el horno de leña "Sisale"

Receta típica de Asturias (hecha en Málaga).

Una vez hecha la masa y con su tiempo de reposo
se hacen trozos pequeños,
El chorizo yo lo corto en cuatro trozos (al gusto)
luego se envuelve con la masa, se deja reposar hasta que
doble el tamaño y luego al horno a 210 º C (en el horno Sisale)
durante unos 35 minutos

Ingredientes

1 /2 Kg se harina
25 grs de levadura
Una cucharada de aceite
Una cucharilla de sal
Una cucharilla de azucar
250 cl de agua tibia
3 chorizos

Espero que os guste

Elaboración:
En un recipiente se mezcla la levadura desmenuzada con un poco de agua, se deja reposar un poco.
Luego en la amasadora se echa la harina, y condimentos hasta hacer una masa.
"Si no se tiene amasadora En la encimera se vierte toda la harina  haciendo   una especie de volcán, luego en el centro se le echa  la levadura, el aceite, la sal  el  azúcar y parte de agua. Se empieza a mezclar todo añadiéndole el agua poco a poco hasta hacer una masa sin brumos, se amasa hasta  que  no se quede pegada en los dedos. "
Luego se hace una bola y se mete en un recipiente, se le pone film de plástico y un paño encima y se espera una media hora, ó hasta que doble su volumen.
Una vez que se saca se volea un poco para quitarle el aire.
Se  cortan trozos pequeños..
Se coge un trozo de chorizo y se corta en cuatro partes a lo largo,
Se cierra haciendo un rollo y se colocan en una bandeja enharinada, o colocándole un papel (otras veces lo he hecho así para que no se queden pegados)
 Ah, hay que darle unos pequeños cortes superficiales
Se le echa un poco de agua por encima y se tapan durante 20 minutos ó hasta que doblen su tamaño
 Se meten al horno (El horno SISALE) con una temperatura de 205/210 º C.
Al cabo de unos 15 minutos los saco y le doy con una brocha con agua por encima
Y al cabo de 1/2 hora más o menos cuando están tostados los  saco y dejo que se enfríen un poco antes de comer alguno

 

Saludos, Ángel

Leer Más

Multijuego alternativo interactivo

Hola a todos

Este es un proyecto para niños y mayores.

Antes de que vuelva al trabajo quisiera poder encaminarlo, Luego tendré menor tiempo y más obligaciones
El proyecto consiste en lo siguiente:
Sobre la base de un cuadrado de 3 X 3 vamos a imaginarnos juegos, utilizando las menos piezas posibles y que valgan para varios juegos.

Yo voy a empezar con ocho juegos distintos, (hay muchos más), pero que van a utilizar la misma base. Luego una vez confeccionadas las piezas explicaré el juego. Algunos juegos son muy populares. Espero poder aumentarlo con la ayuda de todos..

Juego número 1
TRES EN RAYA
Finalidad: dos jugadores el que consiga tres fichas en línea horizontal, vertical, o diagonal primero gana.

Juego número 2
LOBO, CABRA, COL
Cruzar en un río de un lado al otro al lobo, la cabra y una col, sin que se coman entre sí. (hay un mínino de movimientos)

Juego número 3
SALTO DEL CABALLO
Cambiar las fichas de abajo a arriba y viceversa con los movimientos del caballo de ajedrez (hay un mínimo de movimientos).

Juego Número 4
CRUZAR A UNA FAMILIA EN UN RIO
Un padre pesa 80 kg, su mujer igual, dos hijos gemelos 40 kg cada uno y un gato. (hay un mínimo de movimientos)

Juego Número 5
JUEGO DE LAS PAREJAS
Hay 4 parejas y un soltero y hay que casarlas

Juego Número 6
PUZZLE
Del 1 al 8 y distribuidos aleatoriamente conseguir ponerlos correlativos

Juego Número 7
EXPLORADORES Y CANIBALES
Tres exploradores y tres caníbales tienen que cruzar el río (hay un mínmo de movimientos)

Juego Número 8
SUMAR 15
Colocar los números del 1 al 9 de forma que horizontal, vertical, y diagonalmente sumen 15
Para hacer un juego:

Primero se diseña lo que se quiere hacer

La base del juego puede ser cual quier cosa, incluso dibujado en un papel

Con una ingletadora cortamos las piezas (reciclando)

Se hace un prueba de como van a ser los juegos




Con el material pensado para el fín se empieza a montar
















Son solamente ONCE piezas y se pueden hacer un montón de juegos
Aquí se ven los números...




En el anverso las fichas




y A jugar...






























La mayoría de estos juegos los tengo programados en el BASIC, ya hace muchos años. No son muy espectaculares pero a mí me funcionaban y lo más importante que los hacía yo.
Independientemente de que los había comerciales, yo los hacia de cosecha propia a base de mucha paciencia y horas y horas programando... Alguno sabrá de lo que hablo.
Espero que les haya gustado y sigamos aumentando los juegos por lo menos para los niños

Muchas Gracias.

Saludos,  Ángel

Leer Más

Agua, luz y gas a tres casas, (sin cruzar las tuberías)

Hola a todos.

Agua, luz, gas y tres casas 

Hace muchos años que me propusieron este juego.

Yo lo voy a exponer con  posibles soluciones?

Argumento:

1-  Tres compañías suministradoras de  agua, luz y gas deben suministrar sus servicios a tres casas con la regla de que las tuberías necesarias para dar el servicio no se pueden cruzar.

2- Hay que llevar agua, luz y gas a tres casas sin que se crucen las tuberías.

3- Tres compañías de suministro de agua, luz y gas se surten entre sí, sin que se crucen las tuberías.



Es uno de los juegos en el que más tiempo he perdido, buscando una solución. Muchas veces dependiendo del enunciado si puedes pillar el truco pero… aún así las soluciones no me acaban de convencer

El enunciado principal el (1):

Se trata de dar servicio de agua, luz y gas a tres casas de tres formas distintas, estas soluciones tienen que ser en 2D, se que valdría un tercera en 3D pero mirando desde arriba se cruzarían, por lo tanto no es válido.

Es un juego de los llamados ”¿Imposibles?”, porque por ahora nadie ha conseguido dar la solución.

Solución al propuesta 2

Solución a la propuesta 3



Saludos, Ángel

Leer Más

Juegos clásicos de ingenio

Juegos clásicos

Sacar el corazón

 

Este juego lo he fabricado para regalar muchas veces
está hecho con cobre de 4 mm soldado con estaño

Sacar la anilla central



Separar los clavos



Poner las dos arandelas en el mismo lado



Tangram,
Juego de origen chino para hacer miles de figuras




Todos estos juegos son los más populares,
y de los primeros que yo conocí y aunque pase el tiempo
siempre habrá alguien a quien sorprender.

 

 

 

Están realizados con material muy asequible, y con un poco de ingenio, dándole un poco de imaginación y por muy poco se puede pasar un rato agradable en compañia intentando resolverlos

Saludos, Ángel

 

 

Leer Más

Puzzle con cucharas, Puzzle with spoons

Hola a tod@.

Comienzo un nuevo tema,  de puzzles.

En esta ocasión el material base va a ser de cucharillas. Son de acero inoxidable, y con las herramientas necesarias  se puede hacer una gran variedad de ellos.

Espero les gusten, y sirvan a alguien que también le gusten los puzzles.

Muchas gracias.

Saludos, Ángel

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

Leer Más

Tomate natural de huerto 2013, Navajas de Portugal

Hola a tod@s.

Un huerto da mucho trabajo, pero a pesar de ello, cuando ves que ha merecido la pena, y recoges los frutos, te olvidas de todo el camino recorrido hasta saborear los productos de la huerta.

Una navaja, un poco de sal y una huerta con algún tomate era suficiente para degustar el el lugar un buen tomate al natural....

Saludos, Ángel

 

 

Leer Más